هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالرئيسية  انتقال المنتدىانتقال المنتدى  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 // كعكة الشوكولا\\

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
M!sS LoLo

M!sS LoLo


انثى
عدد الرسائل : 1514
العمر : 34
احترامك لقوانين المنتدى :
// كعكة الشوكولا\\ Left_bar_bleue100 / 100100 / 100// كعكة الشوكولا\\ Right_bar_bleue

الأوسمه : // كعكة الشوكولا\\ W1
المهنه : // كعكة الشوكولا\\ Collec10
الهوايه : // كعكة الشوكولا\\ Readin10
تاريخ التسجيل : 30/05/2008

// كعكة الشوكولا\\ Empty
مُساهمةموضوع: // كعكة الشوكولا\   // كعكة الشوكولا\\ Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 17, 2008 5:07 pm

المقادير

مقادير الكعكة

كاسه ونصف طحين
كاسة ونصف سكر
كاسة زيت
كاسة حليب سائل
ثلاث بيضات
ثلاث معالق كبيرة كاكاو
معلقتين صغيرة فنيلا
معلقتين صغيرة باكنج باودر

مقادير كريمة الكعكة

كاستين ونصف حليب سائل
ملعقتين ونصف نشا
ست معالق كبار سكر
معلقتين كبار كاكاو

طريقة عمل الكعكة

تفقصين البض بوعاء وتخفقينه جيدا
وبعدها اضيف السكر والزيت والحليب
يخفق الخليط جيدا ومن ثم نضع الكاكو والفانيلا
وبعد خفق المقادير جيدا
يخلط الباكنج باودر مع الطحين
ومن ثم يضاف الخليط ببطىء مع الخفق المستمر
وتترك مدة خمس دقائق
وتدخل الى الفرن درجة الحرارة مئة وثمانون
وبعد ربع ساعة تخفض الحرارة الى مئة وخمسون وتترك ربع ساعة اخرى
تقومين بفحصها
عندما تنضج اتركيها لتبرد وبعدها ضعيها بصحن التقديم

طريقة عمل كريما الكعكة

تخلط جميع المقادير حتى يغلي
دون وضع النشا
تقومين بتذويب النشا بقليل من الماء وتبدأين باضافته الى الخليط ببطىء مع التحريك السريع المستمر دون توقف وعندما يبدا الخليط يصبح لزجا تطفئي النار وتصبيه على الكعكه

وصحتين وعافية
// كعكة الشوكولا\\ Fdzrmd10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
The Shooter




عدد الرسائل : 85
العمر : 43
احترامك لقوانين المنتدى :
// كعكة الشوكولا\\ Left_bar_bleue100 / 100100 / 100// كعكة الشوكولا\\ Right_bar_bleue

المهنه : // كعكة الشوكولا\\ Trader10
تاريخ التسجيل : 15/06/2008

// كعكة الشوكولا\\ Empty
مُساهمةموضوع: رد: // كعكة الشوكولا\\   // كعكة الشوكولا\\ Icon_minitimeالأربعاء يونيو 18, 2008 2:13 pm

جوعتيني بس خلي ازعر الي يتعلم مش انا لانو هوه العزابي هههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسايم ليل




انثى
عدد الرسائل : 85
العمر : 44
احترامك لقوانين المنتدى :
// كعكة الشوكولا\\ Left_bar_bleue0 / 1000 / 100// كعكة الشوكولا\\ Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 21/06/2008

// كعكة الشوكولا\\ Empty
مُساهمةموضوع: رد: // كعكة الشوكولا\\   // كعكة الشوكولا\\ Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 24, 2008 8:49 am

حبيبتي لولو

طالما فيها شوكولاه لازم اشوف الموضوع
لأني مدمنه هههه
وطالما منك راح تكون احلى أكيد
تسلم ايديكي والله لايحرمنا من حلوياتك

وبالنسبه للأزعر انا بعمل الحلويات وهوا بياكل بس ماالو دخل بالطبخه Razz

تقبلي ارق تحيااااتي...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
// كعكة الشوكولا\\
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى بنت حواء :: قسم مطبخ بنات الروح-
انتقل الى: