10 نصائح تهمك عند طهي الطعام

1- عندا اعداد السلطة لا تضعي الليمون والملح عليها الا وقت التقديم حتى لا تذبل خضروتها

2- عندا سلق المكرونة يجب اضافة ملعقة الزيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونة ببعضها

3- عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي بطاطس في القدر

4- اذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس النيلون فورا

5- يجب عليك اختبار البيض قبل استعماله وذلك بكسر كل بيضة بوحدها

6- عندا انتهاء من تقشير الباذجان ضعيه في القدر به الماء و الملح حتى لا يسود لونه

7- ضعي قليل من اي زيت نباتي على الزبدة عندا قليها حتى لا تحترق

8- لا تقلي بطاطس الا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت

9- لمنع تطاير رذاذ الزيت عندا القلي ضعي قليل الملح الى المقلاة

10- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقة صغيرة من الخل الى قدر الطبخ